Separar yema de la clara de un huevo.
Muy buenas, hoy tengo un vídeo muy interesante para los cocinillas. Se trata de un manual muy sencillo donde explican con todo lujo de detalles la mejor manera de separar la yema de la clara de un huevo utilizando una botella de agua vacía.
La verdad es que hay que tener imaginación y estar aburrido para pensar estas soluciones que nos facilitan el día a día en la cocina. Una vez que ves el vídeo crees que es muy fácil hacer el trasvase de la yema a otro plato, pero créeme si te digo que no es tan sencillo, tienes que ejercer la presión justa para que la yema no se derrame antes de tiempo.
Si pruebas este sistema para separar la yema de la clara, deja un comentario, me gustaría saber vuestra experiencia con este sistema.
Ahora os dejo con el vídeo.
1 comentarios so far
Muy bueno el vídeo, no sabía que se podía hacer eso con una simple botella de plástico.
Bienvenid@ a Redblog2008.
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